榨出高品質果汁的最佳選擇,2025 年冷壓榨汁機總評比

入門至旗艦全都有!冷壓榨汁機選購懶人包

隨著健康意識抬頭,冷壓榨汁機(又稱慢磨榨汁機)成為不少人日常飲食的關鍵家電。相較傳統高速榨汁機,冷壓榨汁能保留更多營養酵素與維生素,尤其適合蔬果攝取量不足、重視天然保健的現代人。

本篇將逐一介紹七款冷壓榨汁機的特色與表現,讓你輕鬆選對符合需求的高品質榨汁好幫手。

榨出高品質果汁的最佳選擇,2025 年冷壓榨汁機總評比 1

Kuvings Auto10S Hands-Free Slow Juicer

Kuvings Auto10S 是目前市面上功能最全面、效能最強的冷壓榨汁機。它擁有寬達 6 吋的大投料口與自動進料設計,讓使用者不需事前切料或不斷手動餵料,真正實現「免動手」榨汁。無論是纖維豐富的青菜、堅硬的胡蘿蔔或冷凍水果,都能輕鬆處理,還能製作冰沙與冰淇淋,是功能最全面的機種之一。

優點

  • 寬口徑設計,幾乎不需食材前處理
  • 可製作冰沙、冰品等多種飲品
  • 超靜音運作,適合家庭使用
  • 10 年馬達保固,品質有保障

缺點

  • 體積高達 18 吋,需足夠櫃上空間
  • 零件需手洗,清潔略費時
  • 價格較高,屬高端機型
榨出高品質果汁的最佳選擇,2025 年冷壓榨汁機總評比 2

Nama J2 Cold Press Juicer

Nama J2 結合極簡設計與強大壓榨力,是設計感與實用性兼具的冷壓榨汁機。外觀簡潔時尚,內附完整配件與食譜書,使用上也十分直覺。經實測後發現,它在處理生薑、胡蘿蔔與堅果類原料時效果穩定,且所榨果汁清澈順口、泡沫少。

優點

  • 外型簡約美觀,擺放在廚房也賞心悅目
  • 操作簡單,開箱即用
  • 榨汁口感佳,綠拿鐵與橙汁表現特別突出

缺點

  • 高度將近 18 吋,不適合吊櫃下操作
  • 清潔過程需特別留意死角
  • 價格偏高
榨出高品質果汁的最佳選擇,2025 年冷壓榨汁機總評比 3

Nutribullet Slow Juicer

Nutribullet Slow Juicer 雖定位為平價機種,但在榨汁效率與操作體驗上表現不俗。150W 馬達雖不及高階機種,但實測顯示,仍能將水果榨得乾爽、保留營養。多數零件可放入洗碗機清洗,使用與清潔相對友善。

優點

  • 價格實惠,入門首選
  • 零件可機洗,清潔便利
  • 操作直觀,適合一般家庭

缺點

  • 會有部分果渣混入果汁中
  • 拆卸螺旋推進器較費力
  • 功率有限,不適合大量榨汁或堅硬蔬果
榨出高品質果汁的最佳選擇,2025 年冷壓榨汁機總評比 4

Nama J3 Cold Press Juicer

Nama J3 是 J2 的迷你版本,維持 Nama 高品質萃取與簡易操作設計,機身更為精巧,適合櫃上空間有限或單人/雙人使用者。雖然容量略小(34 oz),但實測結果顯示,其榨汁效率與口感幾乎與 J2 相當,非常適合經常製作單杯果汁的健康愛好者。

優點

  • 體積輕巧,收納方便
  • 保有 Nama 的高壓榨汁效能
  • 附兩款濾網,可依需求選擇濾渣程度
  • 使用簡單、環保包裝加分

缺點

  • 價格偏高,CP 值略低於 J2
  • 容量較小,適合 1–2 人使用
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Tribest Greenstar 5 Juicer

Tribest Greenstar 5 為橫式雙齒輪設計,可處理蔬果、堅果與冷凍食材,甚至能製作醬料、果泥與餅乾棒。儘管操作相對繁複,但對於進階使用者來說,這款機種可提供極高的變化性與營養保留率。

優點

  • 雙齒輪壓榨,榨汁效率高
  • 可製作各種創意健康料理
  • 堅固耐用,保固長達 15 年

缺點

  • 投料口小,需切碎處理
  • 操作需手動施力,較費工
  • 體積與重量偏大
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Hurom H-AA Slow Juicer

Hurom H-AA 採用「Slow Squeeze」技術,以每分鐘 43 轉的速度溫和壓榨,模擬手擠動作,在不影響營養保留的前提下達到近乎靜音的運作。其可調式果渣控制設計,亦獲得營養師推薦,有助於保留蔬果纖維。

優點

  • 超靜音設計,適合早晨或小家庭
  • 可調果渣濃度,適合製作含纖維果汁
  • 高榨汁率,殘渣乾燥

缺點

  • 投料口窄,需事前切小塊
  • 管道易卡渣,使用需有耐心
  • 不適合大量製作或高強度使用
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Shine Multi-Batch Compact

Shine Multi-Batch 雖是價格僅為 Nama 系列三分之一的入門機型,但整體表現仍有水準以上,適合偶爾榨汁或預算有限的使用者。榨出來的果汁清澈順口,果渣乾燥程度令人滿意。雖然操作流暢度與便利性不如 Nama,但在 $150 價位帶中表現亮眼。

優點

  • 價格實惠,是預算型使用者首選
  • 體積最小,適合小家庭或宿舍使用
  • 具備連續投料功能
  • 多數零件可使用洗碗機清洗,清潔方便

缺點

  • 果汁風味與口感略遜於 Nama 系列
  • 只有一組濾網,為塑膠材質,濾渣效果較弱
  • 容量最小(24 oz),僅適合少量製作
  • 局部結構較難清洗,需用力刷洗殘渣

結論

在比較過這七款冷壓榨汁機後可以發現,不同機型在設計理念與使用情境上各有所長。有的著重「自動化操作」與「高效率榨汁」,讓你能快速完成整天份量;有的則在「機身輕巧」與「易收納性」表現亮眼,特別適合小家庭或空間有限者;還有些機種以超高 CP 值吸引入門使用者,即便價格實惠,依然保有穩定的榨汁品質與實用功能。

最終的選擇,取決於你的使用習慣與預期需求,但這份評比能協助你在眾多選項中,做出真正值得長期使用、每日依賴的明智選擇。

 

參考資料

Lukas Volger, Kristi Kellogg, Emily Farris. “The Best Juicers, Tested and Reviewed” Epicurious. May 1, 2025. https://www.epicurious.com/expert-advice/best-juicers-breville-kuvings-article

Lydia Hayman. “The Best Cold Press Juicers 2025 – recommended by nutritionists and tested by our experts” Homes & Gardens. Mar 11, 2025. https://www.homesandgardens.com/buying-guides/best-slow-juicers-top-cold-press-and-masticating-juicers

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圖片來自官方網站,版權屬於原作者

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