義式濃縮咖啡(Espresso)已經不再只是咖啡廳專屬,許多人都希望在家中享受一杯香濃、層次豐富的義式咖啡。來自義大利的百年品牌 De’Longhi(迪朗奇),正是將這份美好帶入日常生活的絕佳選擇。從經典手動機型到全自動智慧咖啡系統,De’Longhi 擁有完整產品線,無論你是新手、熱衷手沖的咖啡職人,或是講究效率的上班族,都能找到一款命定咖啡機。
本篇將深入解析 如何根據預算、習慣、空間與風味需求選擇適合的 De’Longhi 咖啡機,一次掌握挑選重點與推薦機型,幫助你輕鬆打造居家咖啡館!
為什麼選擇 De’Longhi 咖啡機?
義大利製造,超過 100 年歷史
全系列覆蓋手動、半自動、全自動、混合式咖啡機
搭載 LatteCrema 專利奶泡技術,綿密細緻
設計簡約優雅,適合各類廚房風格
多數機型具有 自動清潔與除垢提醒功能
選購前的六大關鍵問題
在進入機型比較前,先釐清以下幾個問題,有助於縮小選擇範圍:
1. 你喜歡「全自動」還是「手動操作」的沖煮體驗?
全自動機型:只需一鍵按下,從研磨、填壓、萃取到打奶泡全自動完成。適合喜歡便利、省時、早晨匆忙的你。
手動 / 半自動機型:喜歡親手磨豆、填壓、調整奶泡細緻度,享受製作過程的樂趣,就選這類型。
2. 廚房空間夠不夠?
De’Longhi 多數機型設計為窄身,像 Dedica Arte 僅 6 吋寬,適合台灣小廚房或宿舍空間。
3. 一次會製作幾杯咖啡?
單人使用:可選簡單手動機型。
招待親友或家庭使用:建議選擇具 雙鍋爐 + 大容量水箱 + 快速加熱 的全自動咖啡機,如 La Specialista 或 Dinamica Plus。
4. 是否需要內建磨豆機?
有現有磨豆機 → 可選無研磨功能機型。
想要 All-in-One → 推薦選擇整合 錐形不鏽鋼磨豆機 且可調研磨粗細的機型。
5. 你偏好什麼樣的奶泡?
喜歡滑順穩定:選擇內建 LatteCrema™ 奶泡系統。
講究微氣泡細緻度:手動蒸氣棒可微調奶泡結構,適合拿鐵拉花。
De’Longhi 咖啡機三大類型解析與推薦
一、手動 / 半自動機型|給熱愛咖啡職人魂的你
特色:
可手動控制磨豆、填壓、奶泡等細節。
操作彈性高,適合練習拉花與風味調整。
價格實惠,外型簡約不佔空間。
推薦機型:
EC155M / ECP3420:價格親民,適合新手入門。
Dedica Arte:僅 15 公分寬、拉花棒好操作,日常咖啡首選。
La Specialista Arte:附內建磨豆機與壓粉器,咖啡控必備。
適合族群:新手、新婚族、小資家庭、設計師、咖啡達人。
二、全自動咖啡機|每天一鍵享受專業咖啡館等級體驗
特色:
一鍵完成從研磨到奶泡製作。
支援個人化設定(濃度、水量、奶泡厚度等)。
自動清洗與除垢提醒,維護簡單。
推薦機型:
Eletta Explore:支援冷熱奶泡,夏季冰拿鐵也能一鍵完成。
Dinamica Plus:可透過手機 App 操控,自訂專屬口味。
Magnifica Evo:價格親民又具備基本全自動功能,CP 值高。
適合族群:家庭、上班族、懶人族、咖啡館老闆、科技控。
三、混合式(All-in-One)咖啡機|濃縮與美式咖啡雙修者
特色:
同時支援滴漏與義式咖啡製作。
可設定自動定時沖泡,早晨起床即有咖啡香。
整合式設計,節省空間不需多台機器。
推薦機型:
BCC330T:實用、價格實惠。
BCO430:結合濃縮與美式咖啡功能,適合多人家庭。
適合族群:家有多人口、同時愛喝拿鐵與美式的人。
不可不知的 De’Longhi 必備技術亮點
技術名稱 | 功能說明 |
---|---|
LatteCrema 系統 | 自動製作綿密奶泡,適合卡布奇諾與拿鐵 |
Thermoblock 加熱系統 | 快速升溫,穩定維持萃取溫度 |
Active Temperature Control | 保持穩定熱度,提升風味一致性 |
Soft Infusion 預浸技術 | 先潤濕咖啡粉,提升風味釋放 |
自動清洗與除垢提醒 | 維護簡單,延長機器壽命 |
想知道哪一台最適合你?接下來我們精選出 8 款熱門 De’Longhi 咖啡機,從入門手動到高階全自動應有盡有:

De’Longhi Dinamica
Dinamica 被譽為中階全自動咖啡機中的經典代表,提供優異的客製化功能與穩定萃取品質,是不少咖啡愛好者的入門首選。
優點
- 操作直覺、設定自由度高
- 奶泡綿密且安靜
- 萃取穩定,風味表現優異
- 價格實惠,CP 值高
缺點
- 外殼多為塑膠材質
- Pot 模式效果普通,不建議煮美式

De’Longhi Dinamica Plus
Dinamica Plus 升級觸控螢幕與 App 操控功能,適合遠端遙控與儲存個人設定的使用者。
優點
- 支援手機遠端遙控、情境飲品設定
- 可製作冰咖啡(TrueBrew Over Ice)
- 奶泡細緻、風味穩定
- 操作簡易且個人化程度高
缺點
- 使用者設定僅 3 組
- 外觀與部分內部仍為塑膠結構

De’Longhi La Specialista Maestro
Prestigio 升級版,加入雙螢幕、更多研磨段數與自動奶泡系統,幾乎融合手動與全自動所有優勢。
優點
- 外型高級、操作細節完整
- 適合製作各類義式飲品
- 可拉花也可一鍵完成
缺點
- 價格偏高
- 清潔需求較高
結論
無論你是喜歡動手沖泡的咖啡控,還是想一鍵完成所有步驟的便利派,De’Longhi 都有符合需求的機型與價格帶。選購時,請回顧以下四大評估關鍵:
沖煮方式偏好(全自動 vs 手動)
預算與空間限制
是否需要製作多杯/快速沖煮
奶泡操作需求
只要選對機型,你就能在家享受每天如義大利咖啡館般的香濃風味,從早晨開始,生活品質全面升級。現在就挑選一台專屬你的 De’Longhi 咖啡機,開啟每日濃縮儀式感吧!
參考資料
Coffee Maker & Espresso Machine Buying Guide. delonghi
Jason Gass. An Expert Guide to De’Longhi Espresso Machines. curated. January 13, 2024
Arne Preuss. Best DeLonghi Espresso Machine: 8 Great Options!. coffeeness. February 19, 2025
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